CANTIDAD DE FIBRA EN LA FRUTA Y "SUPERFOODS"
INFÓRMATE SOBRE LA CANTIDAD DE FIBRA QUE HAY EN LAS FRUTAS QUE CONSUMES DÍA A DÍA
El consumo de una adecuada cantidad de fibra en la dieta, puede ayudar a bajar los niveles de colesterol, controlar el aumento de azúcar en la sangre y prevenir el estreñimiento. Para alcanzar estos beneficios en la salud, debes de tratar de consumir entre 25 a 35 gramos de fibra al día o 6-8 gramos por comida.
Se aconseja que la ingesta total de fibra valla incrementando gradualmente durante un periodo de 2-3 semanas para permitir que tu cuerpo se adapte al cambio sin ninguna molestia. Los alimentos que contienen fibra son las frutas, las verduras y los cereales integrales.
Aunado a esto es importante consumir mínimo 2 litros de líquido al día, de preferencia agua natural, para que el tránsito intestinal funcione bien y no te estriñas más.
QUE SON LOS "SUPERFOODS"
Actualmente están muy de moda las "superfoods" o alimentos funcionales o súper-alimentos. Por todos lados escuchamos que hay que consumirlos en grandes cantidades o que hay que hacer dietas de desintoxicación con estos alimentos.
¿Pero realmente sabes qué son? Los superfoods son alimentos NATURALES que no contienen conservadores u aditivos artificiales. Son alimentos que en pequeñas cantidades nos aportan grandes cantidades de nutrimentos, sobretodo vitaminas, minerales y antioxidantes que nos ayudan a tener más energía y mejorar nuestra salud en general.
Muchos de los alimentos que consumimos diario son superfoods, como por ejemplo: el brócoli, el jitomate, el salmón, los frutos rojos, los frutos secos como nueces ó almendras, aguacate, el amaranto, la avena, entre otros. Sin embargo no logramos tener un beneficio si solo le agregamos una rebanada de jitomate a nuestra ensalada, debemos de consumirlo en grandes cantidades para que nos aporte todos sus beneficios. La mejor manera de garantizar una ingesta equilibrada de nutrimentos sigue siendo el llevar una alimentación variada y balanceada, que incluya todos los grupos de alimentos.
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