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| Conoce a Nuestra Chef |
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Hola... Yo soy Miriam y quiero darte la bienvenida a esta nueva sección.
La pasión por la cocina me ha acompañado y llenado de satisfacciones desde niña. Mis primeras maestras fueron mi madre y mi abuela. Ellas me enseñaron a elaborar cada platillo cuidando todos los detalles, y aprendí que así lograría deleitar a mis invitados.
He tenido la fortuna de poder aprender de amigos y maestros en diferentes escuelas culinarias, aunque el mayor aprendizaje lo obtuve trabajando en cocinas industriales bajo el tutelaje de magníficos chefs.
Más adelante descubrí la maravilla de enseñar, y lo que empezó como un curso de unas cuantas clases a mis amigas se prolongó a 6 maravillosos años de conocer, convivir y tratar de transmitir mis conocimientos a gente muy especial. Muchas de ellas se convirtieron en grandes amigas.
Ahora, después de 13 años de estar apartada de mis clases y mis adoradas alumnas, regresé con una gran ilusión. Te invito a acompañarme y descubrir juntos nuevos sabores y presentaciones innovadoras.
Sígueme y conoce técnicas, recetas y utensilios que van a simplificar tu manera de cocinar.
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| Recetas |
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Torre de Verduras
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